Vivendo un anno alle canarie abbiamo avuto modo di provare diversi ristoranti, dal nord dell’isola fino al sud, un consiglio che possiamo darvi se volete mangiare bene e spendere poco è quello di allontanarvi dalle zone turistiche, di seguito i nostri preferiti..

 

Vi trovate a Las Palmas?

Se capitate a Las Palmas non potete non andare da Amigo Camilo!

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A nord della passeggiata sulla spiaggia di Las Canteras bisogna proseguire ancora oltre, avere fiducia, troverete un accogliente terrazzina sul mare, pesce freschissimo “secondo noi pescato dalla stessa terrazza al momento” non badate alla rusticità del posto“non apparecchiano nemmeno i tavoli”. Ti fanno scegliere personalmente il pesce da un grosso banco frigo, dopo di che viene cucinato soltanto in due modi, fritto alla piastra, ci viene l’acquolina in bocca soltanto a scrivere. Poi puoi scegliere tra qualche verdura in accompagnamento, alla fine i dolci caserecci da capogiro ma se volete un caffe’ dovrete aspettare di prenderlo in un bar, perche’ non fanno servizio di caffetteria. Da non perdere! Dimenticavo, cosa fondamentale, i prezzi sono ridicoli, bassissimi. Il nostro preferito in assoluto!

 

Un altro posto che ci hanno consigliato motissimo ma che non abbiamo avuto occasione di provare è il ristorante la Deliciosa Marta.

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Questo ristorante, tuttaltro che spartano presenta i piatti della tradizione canaria in grande stile utilizzando prodotti di prima scelta.

Un must! Non abbiamo avuto l’onore di provare perchè è quasi d’obbligo prenotare in anticipo e ogni volta che capitavamo a Las Palmas tentavamo invano di trovare un posticino per due ma nulla di fatto.

 

Vi trovate ad Agaete?

Magari dopo un bel bagno nelle piscine naturali non sapete dove fermarvi per stuzzicare qualcosa? Beh… sul porto troverete decine di ristorantini tutti quanti deliziosi, dove potete degustare piatti tipici canari. Anche qua prezzi sono bassissimi (circa 30€ una scorpacciata di pesce x 2). Non ci sentiamo di consigliarne uno rispetto ad un altro quelli che abbiamo provato sul porto ci sono piaciuti tutti.

 

Volete mangiare in una grotta?

 

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Qua si può fare! Si percorre il barranco di guayadeque nell’entroterra est dell’isola dove la gente vive ancora nelle grotte-case.. una cosa unica! La strada percorre tutta la valle e termina nel ristorante Tagoror dove la cosa che colpisce e che una grotta di migliaia di anni che oggi ospita un ristorante particolare con tavoli in pietra e ottima cucina canaria con prezzi medio bassi.

 

Siete a est?

 Se invece vi trovate ad est dell’isola non potete assolutamente perdervi Sal y Brasanel piccolo e intimo paese di Juan Grande speciale per la carne alla brace e non solo, pesce ottimo e paella che si scioglie in bocca ma comunque non lasciatevi scappare la carne!!! Scommettiamo che ci tornate?

 

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 Vi trovate nel Sud?

Vi consigliamo anche di andare a “El Boya”, si trova ad Arguineguin, al sud dell’isola. Come
vi dicevamo  per gli altri ristoranti, anche di questo rimarrete sicuramente soddisfatti, si mangia soltanto pesce, praticamente seduti in spiaggia, solito stile rude e menu’ senza prezzi.. ma quello non serve perche’ i prezzi sono davvero molto bassi e non c’e’ bisogno di preoccuparsi. Insomma un ristorante da scorpacciata!